Сайт
О туризме

Get Adobe Flash player

   

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player





Байя, под звуки беримбау


Город Салвадор в штате Баия славится прекрасными пляжами и беззавботной атмосферой Баия (Bahia) – наиболее густонаселенный штат в Северо-восточном регионе Бразилии. Располагается на его юге и граничит с 8-ю штатами: Алагоас, Сержипи, Пернамбуку и Пиауи на севере, Минас Жерайс и Эспириту Санту на юге, Гояс и Токантинс на востоке. На западе его берега омывает Атлантический океан. Штат Баия занимает самую большую по площади территорию на северо-востоке и пятую по всей стране. В его составе – 417 муниципалитетов. Этот кусочек бразильской земли называют Землей счастья – из-за ее веселого и доброжелательного народа, а также благодаря природным красотам и богатой культуре.
«Баия» – «бухта» на португальском. Так назвали эту землю европейцы – португальская экспедиция Антониу Кабрала в 1500 году. Именно Бухта Всех Святых стала местом, куда причалил первый европейский корабль в Бразилии и был основан город Салвадор (1549 год). Впоследствии Баия становится крупнейшим центром работорговли колониальной Бразилии, а Салвадор – её столицей (до 1763 года). К независимой Бразильской конфедерации Баия присоединился самым последним из провинций (1823 год).
Население более чем 13 миллионов сконцентрировано главным образом вдоль побережья; Сальвадор - столица, является самым важным и большим городом; Фейра-ди-Сантана (Feira de Santana), Ильеус (Ilheus), Итабуна (Itabuna) и Жуазейру (Juazeiro) также экономически развитые города.
Беззаботная атмосфера прибрежных городков, пустынные пляжи с белым песком и пальмами - все это создает легенду, которой окружен штат Баия. Большая часть штата заселена чернокожими выходцами из Африки. Туристов привлекает теплый климат, который смягчают ветры со стороны океана и ритмичная вечная самба в исполнении стройных привлекательных девушек. Очарованию этих мест поддались и сами бразильцы, а местный писатель Жоржи Амаду написал: «По крайней мере, один раз в жизни нужно побывать в Баии».

Население

Этнический состав населения довольно пестрый: индейцы, европейцы, африканцы и их потомки от смешанных браков. В Баии процентное соотношение негров (прету) и мулатов (парду) к остальному населению – самое высокое в Бразилии. Белого населения – 20%. Bahia выделяется среди других регионов Бразилии богатством и разнообразием своих культурных традиций. Здесь ощущается наиболее сильное влияние африканской культуры в музыке, кулинарии и религии. Языческие культы нашли отражение в религиозных праздниках, посвященных Носу Сеньор ду Боньфинь и Иеманже.

Рельеф

Растительный мир штата представлен тропическими лесами, мангровыми зарослями побережья, каатинга и серрадос. Рельеф состоит из равнин на побережье и в центре и низменности на севере и востоке. Самая высокая гора – пик Барбаду (2.033.30 м.) Климат на территории штата – тропический.
Штат Баия пересечен с севера на юг горной цепью, которая отмечена на карте, как Шапада Диамантина (Chapada Diamantina); эта же самая цепь имеет другие названия, как Серра ду Эспинаку (Serra do Espinhaco) в Минас Жераис, и Борборема (Borborema) в штатах Пернамбуку и Параиба.
В некоторых частях цепь имеет форму "Шаподоиш" (Chapadoes) - плоские главные плато с резкими краями; наиболее посещаемое Chapadoes находится в Национальном парке Шапада Диамантина (Chapada Diamantina), в центре штата. Цепь делит Баию на две различные географические зоны. На востоке, где когда-то существовал Атлантический лес, почва плодородная и, несмотря на высокие температуры, есть дождливые сезоны. На западе почва более скудная, и климат более сухой; преобладающая растительность – cerrado – кустарник. Эти жесткие условия не способствовали развитию внутренних районов штата и поэтому они намного менее развиты, чем побережье. Штат также пересечен рекой Сан-Франсиску (Sao Francisco), самой важной для бразильского северо-востока. Сан-Франсиску - постоянная река, которая непрерывно поставляет воду в эту засушливую область, в то время как многие другие меньшие реки иссякают. Сан-Франсиску начинается в Минас Жераис и продолжается до Атлантики, являясь границей между Баией и штатом Алагоас (Alagoas). Есть короткие отрезки реки, которые судоходны, но главным образом для грузов. Большое водохранилище на севере построено, чтобы удерживать воду для электростанции Итапарика (Itaparica).
Главные реки: Кариньанья, ди Контас, Гранди, Итапекуру, Жекитиньонья, Парду, Парагуасу, Сан Франсишку.
Река Итапикуру находится на северо-востоке Бразилии. Своё начало она берёт в районе Бразильского плоскогорья на хребте Серра-даз-Алпекатас. Река течёт в северном направлении и впадает в Атлантический океан. Её длина составляет около тысячи двести километров, из которых шестьсот сорок километров являются пригодными для судоходства. Река Итапикуру питается дождевой водой. С марта по май на реке образуются паводки. В бассейне реки местное население занимается выращиванием субтропических и тропических культур и пастбищным скотоводством.
Жекитиньонья (Jequitinhonha), река на востоке Бразилии. Длина 1030 км, площадь бассейна около 73 тыс. км2. Берёт начало на Бразильском плоскогорье, в хребте Серра-ду-Эспиньясу, впадает в Атлантический океан. Образует много порогов и водопадов (Салту-Гранди). Питание дождевое. Летний паводок с декабря по март. Средний расход воды около 550 м3/с. Судоходна в нижнем течении на 100 км.

Экономика

Баия пережила экономический расцвет в 50-ых годах 20-го века в связи с открытием на ее землях месторождений нефти. И сегодня в ее экономике большую роль играет нефтехимическая промышленность: почти 50% экспорта приходится на нефть и продукты ее переработки. Другие важные отрасли промышленности: информатика и автомобилестроение ( фирма Форд Моторс). Сельское хозяйство базируется на выращивании маниоки и кукурузы. На востоке штата большие площади занимают плантации апельсинов, бананов, томатов. В животноводстве штат имеет самое большое в стране количество голов коз, и второе – баранов и овец. Туризм – важнейший сектор местной экономики. Побережье Баии – самое популярное у туристов на всей прибрежной линии страны. Их привлекают здешние роскошные пляжи. Национальный парк Маринью ди Аброльюс владеет самой разнообразной коллекцией кораллов в Бразилии. Также влечет сюда путешественников карнавал – самобытный и оригинальный.

Столица штата – Сальвадор

Площадь Сальвадора - 313 кв.км. Сальвадор - третий наиболее населенный город в Бразилии, после Сан-Пауло и Рио-де-Жанейро.
Название Сальвадор означает "Спаситель". Полное имя города - Sao Salvador da Bahia de Todos os Santos, или "Святой Спаситель Залива Всех Святых". Это имя было дано португальскими исследователями в 1501 году когда они достигли этого естественного залива с голубой водой, закрытого от ветра и волн. Название Bahia (залив) стало названием штата.
Сальвадор - бразильский город, который у большинства вызывает ассоциации с расслаблением, спонтанностью, банкетами и религиозностью. Африканская культура и этническое наследие являются более существенными в Сальвадоре, чем в других городах Бразилии, и это придает городу атмосферу радости и очарования. Баианос (жители штата Баия) горды быть черными в их музыке и танцах, в их ритуалах и украшениях, в их пище, верованиях и религиозности.
Сальвадор - главный порт, куда прибывают иностранные туристы в северо-восточной Бразилии. Город очаровывает своей инфраструктурой гостиниц и комбинацией кварталов с разной архитектурой, которая ярко выражена в Pelourinho (пелоуриньу - название деревянной мачты, где рабы подвергались наказаниям). Раньше по всей стране были сотни pelourinhos, но теперь только два остались. Другой pelourinho находится в городе Алькантара (Alcantara), штат Мараньяу.
Камасари (Camacari) - один из стратегических экономических микрорегионов Сальвадора, в котором сосредоточена промышленность. Население составляет 220 495 человек на 2007 год. Занимает площадь 759,802км. В городе находится завод американского автопроизводителя Ford. Производимые на этом заводе модели Ford EcoSport и Ford Fiesta предназначены как для внутреннего рынка, так и для экспорта в развивающиеся страны.
Основой экономики Камасари является промышленный центр, который начал свою деятельность в 1978 году. Это был первый запланированный нефтехимический комплекс, сооружённый в стране. Это самый большой промышленный комплекс такого типа в южном полушарии, который насчитывает более 60 компаний химической, нефтехимической и других отраслей; таких как автомобильная промышленность, целлюлоза, цветная металлургия, текстильная промышленность, напитки и услуги. Доходы этого промышленного комплекса - примерно 14 млрд. долл. США в год, а ежегодный взнос НДС по штату Баия - $ 700 млн. Более 90% налоговых поступлений в Camacari дает именно этот промышленный комплекс. Занято 13000 человек непосредственно и 20000 человек через подрядчиков. Доля Камасари в валовом внутреннем продукте штата Баия – более, чем 30%. Доход на душу населения в Сальвадоре составляет R $ 8283 (2005).
В экономике Сальвадора промышленность составляет 20,99%, сельское хозяйство - 0,06 %, сектор услуг - 78,94 %.

Достопримечательности Сальвадора

Pelo – так жители Сальвадора нежно называет пелоуриньу, расположен в историческом центре Сальвадора. Эта территория была объявлена Мировым Наследием ЮНЕСКО, и является самой большой коллекцией разных видов колониальной архитектуры в Латинской Америке.
Тротуары, крутые улицы и общественные площади служат постоянными сценами для музыкальных представлений, и являются цитаделями Olodum, Ile-Aye и Сыновей Ghandhi - афрогруппы (группы ударных инструментов, основанные на африканских ритмах), которые собирают толпы зрителей круглый год, особенно во время карнавала.
Девиз штата: «Улыбайся, ты – в Баия!». Карнавалы Салвадора не уступают в темпераментности и красочности знаменитым карнавалам Рио-де-Жанейро, в Баия зародилась национальная борьба Бразилии – копуэйра, множество школ которой разбросано по всему штату, здесь берут истоки мистических верований потомков африканцев – кандомбле. Поэтому колорит Баия воистину неповторим, и скучать здесь не приходится.
Основанный в 1549 году на холме, находящемся на входе в залив Всех Святых, Сальвадор был первой столицей Бразилии. В 1763, когда золото заняло место сахарного тростника и стало главным продуктом Бразилии, этот статус столицы перешёл к Рио-де-Жанейро. Но Сальвадор все еще сохраняет свой блеск с тех лет, когда он был местом нахождения правительства колонии, например, в соборе Basilica, примере португальской архитектуры, где в 1697 году скончался отец Antonio Vieira.
С того периода Сальвадор сохраняет место первой католической епархии в стране. В городе много храмов и церквей, которые считаются истинными архитектурными реликвиями. Выдающееся положение среди них занимают церковь и женский монастырь Святого Франциска, одно из самых богатых религиозных учреждений в Бразилии. Старинное барокко на фасаде церкви, построенной в 1723 году, скрывает сокровища внутри, такие, как португальские фрески, которые рассказывают легенду о рождении Святого и его мирских заслугах.
Рядом с этими зданиями находиться церковь Третьего Завета Святого Франциска, построенная в 1702 году и женский монастырь. Фасад храма выдержан в стиле испанского барокко. На крыше прекрасные картины, нарисованные Franco Velasco в 1831. В женском монастыре можно наблюдать крытые черепицей скульптурные группы, созданные в 1729 году, которые изображают бракосочетание сына Дона Жуау V, инфанта Дона Жозе, в Лиссабоне перед землетрясением 1755 года .
Однако, самая популярная церковь в Баие - церковь Senhor do Bonfim (Сеньора ду Бонфин), где каждый год в течение последних двух недель января, жители штата в традиционных костюмах моют ступни статуи святой. Холм, на котором она расположена, украшен белыми португальскими плитками в 1772 году, спустя столетие после того, как она была построена. Фасад церкви выполнен в стиле рококо.
Есть также музеи в Сальвадоре, такие, как Музей священного искусства и Музей современного искусства. Другие ориентиры Сальвадора - Elevador Lacerda (четыре лифта, которые перевозят десятки тысяч людей в день), которые соединяют Tome de Souza - квартал в Верхнем Городе - с кварталом Cairu в Нижнем Городе, разделенные высотой в 72 метра и Образцовый Рынок, с более, чем 300 киосками, где можно купить изделия прикладного искусства штата Баия, а также там расположены многочисленные ресторанами и бары.
Сальвадор является вторым наиболее популярным туристическим центром в Бразилии. Туризм является важным источником рабочих мест и доходов. Инфраструктура туризма в Сальвадоре считается одной из самых современных в Бразилии, особенно в плане жилья. Город предоставляет жилье с учетом всех вкусов и стандартов, от молодежных общежитий до международных отелей. Гражданское строительство является одним из наиболее важных сегментов этого города, многие международные (в основном из Испании, Португалии и Англии) и национальные компании, действуют в городе и прибрежных зонах.
Караива (Caraiva) - это отдельный мир внутри штата Баия. После прибытия колониалистов главный доход региону приносил экспорт деревьев, но в настоящее время - туризм. Караива привлекает туристов не только из Бразилии, но и со всего мира. В городе нет электричества, и не разрешено пользоваться автомобилями, можно добираться из Порто Сегуру либо пешком, либо на лошадях. Жить в Караива - значит жить в полной гармонии с природой. Здесь есть многочисленные пляжи, нетронутые человеком, и изумительные красивые леса. Улицы в городе песочные.

Лучшие пляжи

Говорят, что Байя – один из самых гламурных курортных штатов Бразилии. Однако, на самом деле, пока еще это всего лишь ряд сонных рыбацких деревень, не лишенных своей прелести. Они настолько растянуты по всей береговой линии, что большинство пляжей даже не нанесены на карту. Но именно среди них можно найти лучшие – не только в этом регионе, но и во всей Латинской Америке. Находящаяся на самой вершине холма, Байя сияет оттуда всеми цветами бразильского флага: синий цвет моря и неба, ярко-зеленый – тропических лесов, и между ними – золотые песчаные пляжи.
Байя обладает более чем 1000 километрами пляжей. Некоторые из них совсем дикие и необитаемые, другие – более пригодны к комфортному отдыху. Наиболее популярные находятся в Коста-ду-Сауипи и Прайя-ду-Фонти.
Коста-ду-Сауипе (Costa do Sauipe) — бразильский курорт, расположенный на одноимённом полуострове вблизи города Салвадор (штат Баия) и протянувшийся на многие километры вдоль побережья Атлантического океана среди песчаных пляжей с дюнами, кокосовых рощ и экзотической растительности. Коста-ду-Сауипе расположен в северной части атлантического побережья к северу от города Салвадор. Окаймлённый с двух сторон белоснежными песчаными пляжами полуостров Коста-ду-Сауипе напоминает с высоты зелёный равнобедренный треугольник. Со стороны материка находится озеро Вака Тонта с тропическими лесами южнее.
Коста де Сауипе – самая большая курортная зона Бразилии. Это место пленит своими пляжами, песчаными дюнами, кокосовыми рощами, маленькими озерами, экзотической растительностью, солнечной погодой круглый год и прекрасно развитой инфраструктурой отдыха. Климат в этих местах благоприятствует развитию пляжного туризма. Средняя годовая температура воздуха + 28 градуса, а температура воды практически всегда только на 1 градус ниже. На курорте созданы прекрасные условия для активного отдыха, — есть теннисные корты, дорожки для пробежек, площадки для гольфа, центры верховой езды, пункты проката велосипедов, отличные возможности для занятий любыми водными видами спорта. Массу впечатлений подарят прогулки по окрестностям – ландшафты очень живописны, а фауна побережья необычайно разнообразна. Здесь можно увидеть морских черепах, китов, редких птиц.
Прайя-ду-Форте находится примерно в 85 км от Салвадора. Курорт славится пышной тропической растительностью, бесконечными уединенными пляжами из превосходного золотистого песка и хорошими условиями для подводного плавания. На территории Прайя-ду-Форте находится заповедник морских черепах "Тамар" и руины древнего замка Гарсия де Авила. В нем разводят пять находящихся на грани вымирания видов черепах: большеголовых, черепах бисса, древесных, зеленых и кожаных. Вы можете увидеть гнезда и собственно черепах, прогуливаясь по берегу океана. Под охраной заповедника находятся более 550 гнезд, разбросанных вдоль побережья на 50 км. Некоторые яйца переносят из гнезд в инкубаторы, а вылупившихся из них животных сразу выпускают в океан. На зоологической станции в Прайа до Форте построено несколько бассейнов, в которых можно увидеть черепах самых разных видов и размеров. В музее Вам покажут видеофильмы и расскажут о жизни этих удивительных животных. В период с сентября по март, когда появляются на свет маленькие черепашки, есть возможность увидеть, как они впервые отправляются плавать. С июня по октябрь у побережья штата Баия появляются киты.
Транкозо — когда-то небольшая рыбацкая деревушка в муниципалитете Порту-Сегуру (штат Баия). Считается, что где-то именно здесь в 1500 г. высадилась португальская экспедиция Педру Алвариша Кабрала, открывшая Бразилию для европейцев.
В эпоху хиппи, в 70-х гг. XX в. молодежь обратила внимание на местные пляжи, действительно, одни из лучших в Бразилии и тропический курорт начал бурно развиваться как место пляжного отдыха, серфинга, кайт-серфинга и иных водных видов спорта, Транкозо освоили любители гольфа и других видов активного отдыха.
Пляж Имбасаи — удивительный пляж на океанском побережье штата Байя. Пляж расположен у подножия небольшой туристической деревни Имбассай, которая расположена в охраняемом регионе под названием Зеленая Линия, в 13 километрах от Прайя-ду-Форте. Он отличается от других пляжей примитивной, естественной созданной красотой. Сама деревня находится на полосе суши между рекой Имбассай и океаном и окружена большими садами и кокосовыми рощами. В пляже Имбасаи (Imbassai) очень много интересно, пляж преобразовался из за эрозии в течение веками, из за этого приобрел примитивную красоту. Река который окружает населенный пункт называется Имбасаи (Imbassai) – на языке тупи означает дорога для воды. В экосистеме эта река включает атлантический лес, мангровые леса, водопады, дюны, озера которые защищают богатую флору и фауну. Местные жители пляж называют настоящим райским уголком. Поскольку пляж расположен в охраняемой зоне, то здесь нет развлекательных учреждений, аттракционов. Территория пляжа предназначена исключительно для купания и отдыха.

Жизнь в таких больших городах, как Порту-Сегуру, проходит на улице. Здесь лучше чувствуется баиянская атмосфера. На площадях местные жители танцуют самбу. Юноши демонстрируют мастерство капоэйры — танца-борьбы, созданного в Бразилии африканскими рабами. Зрители и музыканты, встав в полукруг, начинают напевать особую песнь, с которой начинается каждая схватка, а во время поединка неустанно выбивают ритм бубнами.

Капоэйра - одновременно танец и боевое искуствоСильное влияние африканской культуры на обычаи бразильцев в этой части страны явно ощутимо. Местные жители говорят по-португальски, но отлично помнят, что являются потомками рабов из западной Африки. Вместе с ними с Черного континента приехала сюда и музыка, а также кухня и религия. В штате Баия по сей день распространен культ кандомбле —  это африканское верование, приписывающее каждому человеку отдельное божество-опекуна. Контакт с ним можно наладить через пение и танец. О личном божестве нужно заботиться, его нужно даже подкармливать. В Баия обряды, связанные с кандомбле, легальны, в то время как в других частях страны их запрещают.

Одним из наиболее симпатичных городков в Баия считается Порту-Сегуру с типично португальской застройкой. В километре от города, возле пляжа, находится Верхний город - старейшее поселение Бразилии, сохранившееся со времен первых переселенцев из Европы. Местный форт возник спустя три года после открытия Бразилии португальским мореплавателем по имени Педру Алвареш Кабрал, относящегося к 1503 году. А церковь Милосердия, построенная в 1535 году, является, скорее всего, самой старой в стране.

Любопытно
Познакомиться с единственной в своем роде смесью африканской и южно-американской кухни лучше всего именно в Баия. С Черного континента было завезено местное блюдо - мокека, - представляющее собой гуляш из рыбы, креветок, устриц и крабов, приготовленных с соусом из пальмового масла и кокосового молока, приправленный перцем и луком. На столах баиянцев никогда нет недостатка в черной фасоли, а для выпечки используется мука из маниока. Еще одно популярное блюдо - фрикадельки с сыром, курицей или дорадой. Популярным напитком является сок из листьев сахарного тростника.

К сведению
Северо-восточное побережье Бразилии, расположенное между экватором и тропиком Козерога, - одно из мест ранней колонизации в этой стране. К Побережью Открытий первые корабли с европейцами прибыли уже в 1500 году, спустя всего лишь 8 лет после открытия Америки. Первым добрался сюда португальский мореплаватель Педро Алвареш Кабрал. Он, подобно Колумбу, искал морской путь в Индию, но, направляясь от островов Зеленого Мыса на юг, был снесен морским течением западнее и достиг суши в окрестностях современного города Порту-Сегуру.


Copyright © 2017
All Rights Reserved
При копировании ссылка на данный сайт обязательна